Jugos Naturales

#BEBIENDO UNA MEJOR SALUD

CASO: Estres y Ansiedad

El estrés ha sido denominado el desgaste natural de la vida. Pueden provocarlo muchas cosas: problemas financieros, enfermedades, relaciones de tipo personal, una presión alta y la soledad. El estrés es una reacción muy personal. Algo que le da vigor a una persona puede estresar a otra. Este trastorno hace que las hormonas que luchan o se desbandan,  inunden el cuerpo. Si el estrés se prolonga puede resultar en disminución de la energía, menoscabo de la resistencia a las infecciones y múltiples afecciones físicas tale s como dolores de cabeza, problemas gastrointestinales, presión sanguínea alta, mareo y pérdida del apetito. El tratamiento consiste en identificar y reducir los desencadenantes del estrés y repones los nutrientes que éste gasta.

Recomendaciones generales

Tómese el tiempo necesario para identificar las cosas que más estrés le produzcan y encuentre los mecanismos para arreglárselas con los que no puedan evitar. Utilice técnicas de relajación, duerma bien por la noche y adquiera el hábito de respirar profundamente. Como forma de ejercicio físico, caminar produce un gran alivio. Los pasatiempos también pueden físico, caminar produce un gran alivio. Los pasatiempos también pueden ser buenos desfogues para las energías reprimidas resultantes del estrés.

Nutrientes beneficiosos

·      Durante la reacción fisiológico al estrés, se pierde ácido pantotécnico. Debe reemplazarse.

·      Durante la reacción al estrés se pierde vitamina C y ésta debe remplazarse. Este nutriente también es antioxidante y por lo tanto ayuda a proteger el cuerpo durante las reacciones estresantes.

·      Durante la reacción del estrés se pierden los siguientes minerales, que deben remplazarse: magnesio, potasio, cromo.

·      La levadura de cerveza es una buena fuente de cromo.

·      El beta-caroteno es un antioxidante, y en tal condición, protege al organismo durante las reacciones estresantes.

·      Los complejos de la vitamina B se conocen como vitaminas anti estresantes. Para estos suplementos consulte a su médico.

Jugos beneficiosos

·      Brócoli y col: fuentes de ácido patogénico

·      Pimentón rojo, col y hojas de col china: fuentes de vitamina C.

·      Jengibre, perejil y zanahoria: fuentes de zinc.

·      Hojas de col china y perejil: excelentes fuentes de magnesio.

·      Perejil, acelga suiza y espinaca: fuentes de potasio.

·      Zanahoria, hojas de col china y perejil: excelentes fuentes de betacaroteno.

·      Ajo, melón y jengibre: fuentes de compuestos que adelgazan la sangre.

Aquí les recomendamos los siguientes jugos:

Delicia de jengibre

Ingredientes	Preparación
1 tajada de 1/2 cm de raíz de jengibre 4-5 zanahorias sin hojas 1/2 manzana sin semillas	Procese la raíz de jengibre con las zanahorias y la manzana.

Bebidas de magnesio

Ingredientes	Preparación
1 diente de ajo 1 manojo de perejil 4-5 zanahorias sin hojas 2 tallos de apio 1 ramito de perejil para adornar	Envuelva el ajo en el perejil y procéselos con las zanahorias y el apio. Vierta el jugo en el vaso y decore con el ramito de perejil.

Expreso de Ajo

Ingredientes	Preparación
1 manojo de perejil 1 diente de ajo 4-5 zanahorias sin hojas 2 tallos de apio	Amontone el perejil y procésela con el ajo, las zanahorias y el apio.

Batido de fresas

Ingredientes	Preparación
1 libra de fresas 1/2 pera verde 1 banano maduro 1 cucharada de levadura de cerveza	Procese las fresas y la pera. Vierta el jugo, el banano y la levadura en el procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

Batido picantico de melón

Ingredientes	Preparación
1 hoja de col 1 hoja de col china 1 puñado de perejil 1 hoja de apio 1 zanahoria sin hojas 1/2 pimentón rojo 1 tomate 1 ramito de brócoli 1 tallo de apio para decorar	Amontone las hojas de col y de perejil y procéselos con el apio y la zanahoria. Siga con el pimentón rojo, el tomate y el brócoli. Decore con el tallo de apio

Expreso de Ajo

Ingredientes	Preparación
1 manojo de perejil 1 diente de ajo 4-5 zanahorias sin hojas 2 tallos de apio	Amontone el perejil y procésela con el ajo, las zanahorias y el apio.

Caldo de potasio

Ingredientes	Preparación
1 manojo de perejil 1 manojo de espinacas 4-5 manzanas sin hojas 2 tallos de apio	Amontone el perejil y las hojas de espinaca y procéselos con las zanahorias y el apio.

Poción tradicional para el sueño

Ingredientes	Preparación
1 monojo de perejil 1 manojo de espinacas 4-5 zanahorias sin hojas 2 tallos de apio	Amontone la lechuga y procésela con el apio. Tómela 30 minutos antes de irse a la cama.

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