Caso: Acné - Receta: Sorpresa verde

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CASO: ACNE

Receta: Sorpresa Verde

Acné es un término genérico, que a menudo se utiliza para indicar el acné vulgar, una enfermedad caracterizada por la inflamación crónica de las glándulas sebáceas y de los foliculos veliosos de la piel y cuyas manifestaciones son las espinillas negras o blancas y los barros. El acné crónico puede producir cicatrices en la piel. La dieta puede ser un factor que contribuye a esta afección según lo evidencian los estudios en esquimales y en otras culturas que no sufrían de acné antes que adoptaran la dieta occidental. La causa de cierto tipo de acné es una condición conocida como ¨hipoglicerina de la piel¨ o ¨diabetes de la piel¨. Esto significa que la piel (que es un órgano) no tolera los azúcares.

Recomendaciones generales:

• ·       La Vitamina A reduce la producción de sebo. Sin embargo, es bueno saber que se pueden producir efectos secundarios cuando se consumen altas dosis de Vitamina A como suplemento. El beta-caroteno, presente en las frutas y verduras frescas, es una opción más inteligente.
• ·       La Vintamina B6 es benéfica para los brotes premenstruales de acné.
• ·       El ácido fólico puede ser benéfico.
• ·       El selenio con vitamina E puede normalizar los niveles de peroxidasa glutatiónica.
• ·       El cromo mejora los niveles de tolerancia a la glucosa y aumenta la sensibilidad a la insulina.
• ·       El zinc es importante para la cicatrización de las heridas, control de las inflamaciones y en la regeneración de los tejidos.
• ·       Los ácidos grasos esenciales pueden ser ayuda, junto con una dieta baja en grasas. Quienes sufren de acné pueden tener deficiencias en estos nutrientes. El aceite puro de linaza comprimida al frío es una buena fuente de ácidos grasos omega 3, así como los pescados grasos de aguas frías y las verduras verdes.

Aquí recomendamos el siguiente jugo:

Sorpresa Verde

Ingredientes	Preparación
1 hoja grande de col 2-3 manzanas verdes sin semillas	Junte la hoja de col y prócesela en la exprimidora con las manzanas. Decore con una rodaja de limón. La sorpresa está en que usted no notará el sabor de la col!