miércoles, 5 de septiembre de 2012

Caso: Perdida del Cabello - Jugos Naturales - #Bebiendo una mejor salud


Jugos Naturales
#BEBIENDO UNA MEJOR SALUD

CASO: Perdida del Cabello


La alopecia es la calvicie o caída del cabello, tanto natural como anormal. Puede aparecer por parches o en toda la cabeza. La pérdida del cabello puede ser el resultado del proceso de envejecimiento, de cirugías, irradiaciones, enfermedades graves y uso de drogas: de trastornos endocrinos como el hipotiroidismo, o de pérdida repentina de peso, deficiencia en vitaminas o minerales (especialmente de hierro). También puede ser causada por un consumo excesivo de suplementos tales como los de vitamina A y de niacina; por una mala dieta, estrés, ciertas formas de dermatitis, embarazo y por factores hereditarios. Hay más de una docena de tipos de alopecia. Además, si se pierden repentinamente grandes cantidades de cabello puede ser apropiado consultar al médico para que le diagnostique cualquier problema desconocido causante de esta pérdida. Sin embargo, tenga en cuenta que es normal perder entre cuarente y ochenta cabellos al día.


 Recomendaciones generales:
         
          Algunas personas pierden el cabello después de una enfermedad debido a una acumulación en los fóliculos capilares, de aceites, células muertas y de residuos de medicamentos. Estos residuos pueden ¨asfixiar¨ el pelo provocando su caída. Pregunte a su peluquero sobre productos para sacar dichos residuos del pelo y del cuero cabelludo. Pueden ayudar al crecimiento del cabello un enjuague de infusión de salvia o vinagre de sidra de manzana, lo mismo que un masaje del cuero cabelludo con un jugo tónico de raíz de jengibre o mezclando pimienta de Cayena con vodka. Recostarse sobre una tabla inclinada durante 15 ó 20 minutos diarios hará que la sangre fluya al cuero cabelludo; hacerse masajes diarios en el cuero cabello también contribuirá a mejorar la circulación. Para estimular el crecimiento del cabello prepare una infusión de hierbas que incluya cola de caballo, calamento y abrótano y úsela como enjuague. Utilice solamente productos naturales para el pelo; evite los productos químicos fuertes.
Estimular el crecimiento del pelo desde adentro con los alimentos que consume es todavía más importante que lo que se eche en el cuero cabelludo o en el pelo. Las vitaminas, minerales, aminoácidos y otros nutrientes proveen las materias primas de las que se produce el pelo. La dieta norteamericana es demasiado rica en alimentos que realmente ponen el cabello a ¨morirse de hambre¨, tales como grasas, azúcares y alimentos refinados. Para estimular el crecimiento del cabello usted podría necesitar hacer ciertas modificaciones a su dieta.   

Nutrientes beneficiosos:

·      Las vitaminas del complejo B son esenciales para la salud y el crecimiento del cabello.
·      La vitamina C mejora la circulación en el cuero cabelludo.
·      La vitamina E mejora la salud del cabello y aumenta su crecimiento.



Jugos Beneficiosos:

·      Verduras de hojas verdes: fuente de las vitaminas del complejo B.
·      Col, perejil, pimentón verde y brócoli: fuentes de vitamina C.
·      Espinaca, espárrago, y zanahoria: fuentes de vitamina E.
·      Alfalfa: constituye a estimular el crecimiento del pelo.
·      Jugo de jengibre: utilizado tradicionalmente para estimular la circulación de la sangre al cuero cabelludo.



Aquí recomendamos los siguientes jugos:

Cóctel para el crecimiento del pelo
Ingredientes
Preparación
2 hojas de lechuga color verde oscuro
1 puñado de retoños de alfalfa
4-5 zanahorias sin hojas
Amontone la lechuga y la alfalfa, y procéselas con las zanahorias.

Cóctel muy vegetariano
Ingredientes
Preparación
1 manojo de hojas de trigo
1/2 manojito de prejil
1 manojo de berros
4 zanahorias sin hojas
3 tallos de apio
1/2 taza de hinojo picado
1/2 manzana sin semillas
Revuelva las hojas de trigo con el perejil y los berros y procéselas con las zanahorias, el apio, el hinojo y la manzana. 

Delicia de jengibre
Ingredientes
Preparación
1 tajada de 1/2 cm de raíz de jengibre
4-5 zanahorias sin hojas
1/2 manzana sin semillas
Procese la raíz de jengibre con las zanahorias y el apio.

Caldo de potasio
Ingredientes
Preparación
1 manojo de perejil
1 manojo de espinacas
4-5 manzanas sin hojas
2 tallos de apio
Amontone el perejil y las hojas de espinaca y procéselos con las zanahorias y el apio.

Sorpresa Verde
Ingredientes
Preparación
1 hoja grande de col
2-3 manzanas verdes sin semillas
Una cáscara de limón para adornar
Junte la hoja de col y procésela con la manzana. Decore con la cáscara de limón. La sorpresa es que usted no notará el sabor a col.

Tónicos para el crecimiento del cabello


Tónico de Jengibre
Ingredientes
Preparación
1 tajada de 2 a 3 cm de jengibre
Prepare el jugo con la raíz del jengibre. Riegue en la cabeza y hágase masajes en el cuero cabelludo. Deje secar durante 10-15 minutos. Luego lávese con champú. El jugo de la raíz de jengibre ha sido utilizado en terapias naturistas para estimular la circulación de la sangre al cuero cabelludo. Su cabeza sentirá una sensación de hormigueo.

Tónico de pimienta de Cayena
Ingredientes
Preparación
4 onzas de pimienta roja de Cayena
1 pizca de vodka al 100%
Mezcle la pimienta roja de Cayena con el vodka. Déjelo asentar durante 2 semanas, sacudiendo la mezcla varias veces. Luego cuele hasta que el líquido quede sin pimienta. (Las medias de nylon son buenas para colar). De esta manera queda lista la pimienta líquida. (NO ES PARA BEBERLO). Aplique la mezcla diariamente a las zonas de poco cabello y a las partes clavas del cuero cabelludo. El pelo debería empezar a crecer en un término de cinco a seis semanas. (Esto podría no funcionar en la calvicie hereditaria).




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Caso: Indigestión-Acidez - Jugos Naturales - #Bebiendo una mejor salud.



Jugos Naturales
#BEBIENDO UNA MEJOR SALUD

CASO: Indigestión o Acidez


Indigestión o disepepsia son términos que describen los síntomas del malestar que acompaña los trastornos del tracto digestivo. Entre los síntomas se pueden contar la flatulencia, el dolor abdominal, el ardor, una sensación de inflamación y las náuseas. A continuación se enumeran algunos remedios sencillos, pero recuerde que si quiere lograr un verdadero alivio es necesario identificar la causa de los síntomas y tratarlos. La indigestión puede ser causada por el estrés, por comer rápidamente, por comer en exceso, por la ingestión de medicamentos (incluidas las drogas que no requieren fórmula médica tales como aspirina), por consumir demasiado alcohol, fumar, y producir mucho y muy poco ácido gástrico. 

La indigestión también puede ser un señal de alerta más serio. Si persiste, consulte a su médico.



Recomendaciones generales:
         
          Tómese el tiempo necesario para identificar las cosas que más estrés le produzcan y encuentre los mecanismos para arreglárselas con los que no pueda evitar. Utilice técnicas de relajación, duerma bien por la noche y adquiera el hábito de respirar profundamente. Como forma de ejercicio físico, caminar produce un gran alivio. Los pasatiempos también del estrés pueden ser buenos desfogues para las energías reprimidas resultantes del estrés.   

Nutrientes beneficiosos:

·      La bromelaína es una enzima digestivo-proteica.
·      La papaína es una enzima digestivo-proteica.


Jugos Beneficiosos:
·      Repollo y apio: fuentes del elemento curativo de la úlcera.
·      Jengibre: contiene un carminativo que también protege el estómago.
·      Piña: única fuente de bromelaína enzimática.
·      Papaya: el jugo fresco de la fruta verde contiene la papaína enzimática.
·      Limón: un estimulante tradicional del apetito.




Aquí recomendamos los siguientes jugos:

Auxiliar Digestivo
Ingredientes
Preparación
1 limón pequeño
Agua con gas
Procese el limón. Vierta el jugo en un vaso de hielo. Llene el vaso con agua con gas.

Batido del mico
Ingredientes
Preparación
1/2 naranja pelada (deje la parte medular blanca)
1/2 papaya pelada
1 banano
1 tajada de naranja para decorar
Procese la naranja y la papaya. Coloque el jugo y el banano en la licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave. Decore con una tajada de naranja. 

Zumo tropical
Ingredientes
Preparación
1 limón pequeño
Agua con gas
Procese el limón. Vierta el jugo en un vaso de hielo. Llene el vaso con agua con gas.

Bebida para la acidez
Ingredientes
Preparación
1 limón pequeño
Agua con gas
Procese el limón. Vierta el jugo en un vaso de hielo. Llene el vaso con agua con gas.

Kiwi al hielo
Ingredientes
Preparación
1 kiwi duro, sin cáscara
1 manzana verdesin semillas
1 racimo pequeño de uvas
1 tajada de kiwi para decorar
Procese el kiwi con las manzanas y las uvas. Vierta el jugo en un vaso alto ileno de hielo. Decore con la tajada de kiwi.

Ponche de limón
Ingredientes
Preparación
1 limón pequeño
Agua con gas
Procese el limón. Vierta el jugo en un vaso de hielo. Llene el vaso con agua con gas.



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Caso: Alergias - Jugos Naturales - #Bebiendo una mejor salud.



Jugos Naturales
#BEBIENDO UNA MEJOR SALUD

CASO: Alergias


          La alergia es la reacción a una sustancia que no produciría ningún efecto en una persona de sensibilidad normal. Es una reacción antígeno-anticuerpo que puede ser causada por la liberación de histamina o de sustancias similares de células lesionadas. La sustancia atacante se conoce como alergeno y puede ser cualquier cosa que produzca los síntomas de una alergia.



Recomendaciones generales:
         
           Es importante identificar cualquier reacción a los alimentos. En este caso podría ser útil una prueba sanguínea, o ensayar una dieta eliminadora de toxinas. Hay una gran incidencia de aftas en pacientes con enfermedad celiaca: incapacidad para digerir el gluten presente en algunos granos. Pero aun cuando no esté presente esta enfermedad, la persona propensa a las aftas puede ser más sensible al gluten y podría necesitar reducir su ingestión.
          Asimismo, si en momentos de mucho estrés observa una mayor incidencia de las aftas, podría resultar beneficioso un programa de relajación. Las deficiencias de nutrientes de hierro, vitamina B12 y ácido fólico pueden contribuir a la formación de llagas gangrenosas. Tal vez sea conveniente consultar a un profesional de la salud especializado en nutrición para que le aconseje sobre suplementos alimenticios. Y, si los toma, bébalos con los jugos que tengan el mayor contenido de esos nutrientes para sacarles el máximo beneficio.



Nutrientes beneficiosos:

·      La vitamina B6 puede ser benéfica para la sensibilidad al glutamato monosódico (GMS).
·      La vitamina B12 puede tener beneficios terapéuticos. Hable con su médico sobre suplementos, pues este nutriente no puede obtenerse de los jugos.
·      La vitamina C puede reducir los niveles de histamina y la sensibilidad del GMS.
·      La vitamina E tiene actividad anti histámica.
·      El molibdeno puede ser benéfico puesto que la mayoría de las personas sensibles a los sulfitos podrían tener deficiencia de este nutriente.
·      Las lactobacilos acidófilos y los bifidos pueden ser beneficiosos puesto que pueden haber deficiencia de ellos en las alergias a los alimentos. Hable con su médico sobre suplementos ya que estas sustancias no se encuentran en los jugos.
·      Los bioflavonoides potencian la acción de la vitamina C.



Jugos Beneficiosos:
·      Col, espinaca y pimiento dulce: fuentes de vitamina B6.
·      Col, perejil y hojas de col china: fuentes de vitamina C.
·      Espinacas, espárragos y zanahorias: fuente de vitamina E.
·      Coliflor, espinaca y ajo: fuentes de molibdeno.
·      Naranja, melón y perejil: fuentes de bioflavonoides.




Aquí les recomendamos los siguientes jugos:

Cóctel de limpieza Cherie
Ingredientes
Preparación
1 tajada de 1/2 cm de raíz de jengibre
1 remolacha
1/2 manzana sin semillas
4 zanahorias sin hojas
Procese el jengibre, la remolacha y la manzana junto con las zanahorias.

Batido de melón
Ingredientes
Preparación
1/2 melón con cáscara
Corte el melón en tajadas y procéselos en la exprimidora

Bebida rica en Molibdeno
Ingredientes
Preparación
1 manojo de espinacas
1 diente de ajo
4-5 zanahorias sin hojas
4 cogollos pequeños de coliflor
Mezcle el jengibre, la remolacha y la manzana junto con las zanahorias

Bebida rica en vitamina E
Ingredientes
Preparación
1 manojo de espinacas
4-5 zanahorias sin hojas
3-4 tallos de espárragos
Amontone las espinacas y procéselas con las zanahorias y los espárragos.




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Caso: Aftas - Jugos Naturales - #Bebiendo una mejor salud.


Jugos Naturales
#BEBIENDO UNA MEJOR SALUD

CASO: Estrés - Ansiedad





          El estrés ha sido denominado el desgaste natural de la vida. Pueden provocarlo muchas cosas: problemas financieros, enfermedades, relaciones de tipo personal, una presión alta y la soledad. El estrés es una reacción muy personal. Algo que le da vigor a una persona puede estresar a otra. Este trastorno hace que las hormonas que luchan o se desbandan, inunden el cuerpo. Si el estrés se prolonga puede resultar en disminución de la energía, menoscabo de la resistencia a las infecciones y múltiples afecciones físicas tales como dolores de cabeza, problemas gastrointestinales, presión sanguínea alta, mareo y pérdida del apetito. El tratamiento consiste en identificar y reducir los desencadenantes del estrés y reponer los nutrientes que éste gasta.


Recomendaciones generales:
         
          Tómese el tiempo necesario para identificar las cosas que más estrés le produzcan y encuentre los mecanismos para arreglárselas con los que no pueda evitar. Utilice técnicas de relajación, duerma bien por la noche y adquiera el hábito de respirar profundamente. Como forma de ejercicio físico, caminar produce un gran alivio. Los pasatiempos también del estrés pueden ser buenos desfogues para las energías reprimidas resultantes del estrés.   


Nutrientes beneficiosos:

·      Durante la reacción fisiológica al estrés, se pierde ácido pantotécnico.
·      Durante la reacción al estrés se pierde vitamina C y ésta debe reemplazarse. Este nutriente también es antioxidante y por lo tanto ayuda a proteger el cuerpo durante las reacciones estresantes.
·      Durante la reacción del estrés se pierden los siguientes minerales, que deben remplazarse: magnesio, potasio, cromo.
·      La levadura de cerveza es una buena fuente de cromo.
·      El beta-caroteno es una antioxidante, y en tal condición, protege al organismo durante las reacciones estresantes.
·      Los complejos de la vitamina B se conocen como vitaminas anti estresantes. Para estos suplementos consulte a su médico



Jugos Beneficiosos:
·      Brocoli y col: fuentes de ácido panto técnico.
·      Pimentón rojo, col y hojas de col china: fuentes de vitamina C.
·      Jengibre, perejil y zanahoria: fuentes de zinc.
·      Hojas de col china y perejil: excelentes fuentes de magnesio.
·      Perejil, acelga suiza y espinaca: fuentes de potasio.
·      Zanahoria, hojas de col china y perejil: excelentes fuentes de betacoroteno.
·      Ajo, melón y jengibre: fuentes de compuestos que adelgazan la sangre.





Aquí les recomendamos los siguientes jugos:


Delicia de Jengibre
Ingredientes
Preparación
1 tajada de 1/2 cm de raíz de jengibre
4-5 zanahorias sin hojas
1/2 manzana sin semillas
Procese la raíz de jengibre con las zanahorias y la manzana.

Bebidas de magnesio
Ingredientes
Preparación
1 diente de ajo
1 manojo de perejil
4-5 zanahorias sin hojas
2 tallos de apio
1 ramito de perejil para adornar
Envuelva el ajo en el perejil y procéselos con las zanahorias y el apio. Vierta el jugo en el vaso y decore con el ramito de perejil.

Batido de fresas
Ingredientes
Preparación
1 libra de fresas
1/2 pera verde
1 banano maduro
1 cucharada de levadura de cerveza
Procese las fresas y la pera. Vierta el jugo, el banano y la levadura en el procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

Batido picantico de melón
Ingredientes
Preparación
1 hoja de col
1 hoja de col china
1 puñado de perejil
1 hoja de apio
1 zanahoria sin hojas
1/2 pimentón rojo
1 tomate
1 ramito de brócoli
1 tallo de apio para decorar
Amontone las hojas de col y de perejil y procéselos con el apio y la zanahoria. Siga con el pimentón rojo, el tomate y el brócoli. Decore con el tallo de apio

Expreso de Ajo
Ingredientes
Preparación
1 manojo de perejil
1 diente de ajo
4-5 zanahorias sin hojas
2 tallos de apio
Amontone el perejil y procésela con el ajo, las zanahorias y el apio.

Caldo de potasio
Ingredientes
Preparación
1 manojo de perejil
1 manojo de espinacas
4-5 manzanas sin hojas
2 tallos de apio
Amontone el perejil y las hojas de espinaca y procéselos con las zanahorias y el apio.

Poción tradicional para el sueño
Ingredientes
Preparación
1 monojo de perejil
1 manojo de espinacas
4-5 zanahorias sin hojas
2 tallos de apio
Amontone la lechuga y procésela con el apio. Tómela 30 minutos antes de irse a la cama.






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